Resep Nastar Lembut Anti Pecah: Tips & Trik
Membuat kue nastar yang lembut dan enak memang tidak semudah mengatakan. Tidak jarang, kue nastar yang dipanggang malah pecah dan menjadi tidak sedap untuk disantap. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep nastar lembut anti pecah yang pasti akan membuat kue nastar Anda menjadi sempurna. Simak tips dan trik berikut ini!
Rahasia Buat Kue Nastar Lembut & Enak
Tentunya, rahasia membuat kue nastar yang lembut dan enak adalah pada bahan-bahan yang digunakan. Campuran tepung terigu, margarin, kuning telur, dan gula yang tepat akan membuat nastar Anda menjadi lembut dan enak. Pastikan juga mengaduk adonan dengan baik agar bahan-bahan tercampur rata.
Ampuh Hindari Nastar Pecah Saat Dipanggang
Salah satu masalah yang sering terjadi saat membuat nastar adalah nastar yang pecah saat dipanggang. Untuk menghindari hal ini, pastikan Anda memanggang nastar dengan suhu oven yang tepat, yaitu 160 derajat celcius selama 20 menit. Jangan lupa untuk memberi jarak antara nastar satu dengan yang lainnya.
Nastar Lembut Anti Pecah: Resep Praktis & Mudah
Berikut adalah resep praktis dan mudah untuk membuat nastar lembut anti pecah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 2 kuning telur
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram selai nanas
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, margarin, kuning telur, gula halus, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan, dan beri selai nanas di tengahnya.
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang nastar di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Tips & Trik Lainnya
- Gunakan margarin yang sudah diambil dari kulkas selama 30 menit agar mudah diaduk.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan karena bisa membuat adonan menjadi keras.
- Jangan terlalu lama memanggang nastar karena bisa membuatnya menjadi kering dan keras.
- Saat menyiapkan selai nanas, pastikan selai tidak terlalu cair karena bisa membuat nastar jadi lembek.
Dengan mengikuti tips dan trik serta resep nastar lembut anti pecah di atas, kini Anda bisa membuat kue nastar yang sempurna. Selamat mencoba!
===
Demikianlah artikel tentang resep nastar lembut anti pecah. Semoga tips dan trik yang kami berikan dapat membantu Anda membuat kue nastar yang lembut dan enak. Selamat mencoba dan semoga sukses!
