Resep Bolu Tape Kukus Takaran Sendok
Bolu tape kukus merupakan salah satu kue yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue yang terbuat dari bahan-bahan yang sederhana ini, memiliki rasa yang unik dan khas karena terbuat dari tape singkong. Jika kamu ingin membuat kue bolu tape kukus tetapi tidak punya oven atau tim, jangan khawatir. Kali ini kami akan berbagi resep bolu tape kukus takaran sendok yang mudah dan praktis untuk diikuti.

Bikin Kue Bolu Tape Kukus Tanpa Tim
Untuk membuat kue bolu tape kukus tanpa tim, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tape singkong
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir. Mixer hingga kaku dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan tape singkong, baking powder dan minyak sayur. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Ambil loyang kue kukus, olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan kue hingga ¾ penuh.
- Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, kue bolu tape kukus siap disajikan.
Resep Sederhana Bolu Tape Kukus Sendok
Untuk membuat kue bolu tape kukus takaran sendok, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 6 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan tape singkong
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 2 sendok makan minyak sayur
- 100 ml air matang
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tape singkong, gula pasir dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan minyak sayur. Aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan kue tercampur rata.
- Siapkan loyang kue, olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan kue ke dalam loyang kue.
- Kukus adonan selama 20-25 menit dengan api sedang.
- Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
- Kue bolu tape kukus siap disajikan.
Bolu Tape Kukus yang Bikin Ketagihan
Bolu tape kukus merupakan salah satu kue yang tidak hanya lezat tetapi juga bikin ketagihan. Berikut adalah tips untuk membuat kue bolu tape kukus yang enak dan bikin ketagihan:
- Gunakan tape singkong yang berkualitas dan tidak terlalu basah.
- Pastikan adonan tercampur rata agar kue tidak bantat.
- Kukus kue dengan api sedang agar kue matang merata dan tidak bantat.
- Jangan terlalu sering membuka tutup panci kukus agar uap tidak hilang dan kue matang sempurna.
- Biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak hancur.
Tips Sukses Membuat Bolu Tape Kukus Enak
Berikut adalah tips sukses untuk membuat bolu tape kukus yang enak:
- Gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan segar.
- Pastikan oven atau panci kukus sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan kue.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue tidak bantat.
- Tambahkan bahan tambahan seperti keju atau coklat untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
- Simpan kue bolu tape kukus dalam wadah tertutup agar tidak mudah basi.
Itulah resep bolu tape kukus takaran sendok yang mudah dan praktis untuk diikuti. Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue bolu tape kukus tanpa oven atau tim dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!