Siapa yang tidak kenal dengan kue beng beng? Kue yang satu ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue beng beng memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Kue ini biasanya dijual dalam kemasan kecil dan sangat cocok untuk dijadikan cemilan. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat kue beng beng sendiri di rumah? Berikut ini adalah resep kue beng beng 1 kg yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue beng beng 1 kg, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg biskuit marie
- 500 gram coklat batangan
- 200 gram susu kental manis
- 200 gram margarin
- 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah pembuatan kue beng beng 1 kg:
- Lelehkan coklat batangan dengan cara di tim. Tambahkan susu kental manis dan margarin, aduk hingga rata.
- Ambil satu biskuit marie, olesi dengan coklat leleh, taburi dengan kacang tanah halus, lalu tutup dengan biskuit marie lainnya. Lakukan hal yang sama hingga biskuit habis.
- Setelah itu, celupkan biskuit yang sudah diberi coklat dan kacang ke dalam coklat leleh, lalu angkat dan tiriskan.
- Letakkan biskuit yang sudah dicelup coklat di atas loyang yang sudah dialasi plastik, lalu simpan di dalam kulkas hingga coklat mengeras.
- Kue beng beng siap untuk disajikan.
Manfaat Membuat Kue Beng Beng Sendiri
Membuat kue beng beng sendiri di rumah memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Anda bisa menyesuaikan rasa dan tekstur kue sesuai dengan selera Anda dan keluarga.
- Anda bisa memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan adalah bahan yang berkualitas dan higienis.
- Membuat kue sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bisa melibatkan seluruh anggota keluarga.
Kesimpulan
Membuat kue beng beng 1 kg di rumah ternyata tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat kue beng beng sendiri di rumah. Selain itu, membuat kue sendiri juga memiliki banyak manfaat, seperti bisa menyesuaikan rasa dan tekstur kue, memastikan kualitas bahan, dan menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi seluruh anggota keluarga. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat kue beng beng sendiri di rumah!
