resep kue bawang 1 kg tepung terigu

Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu: Cara Membuat Kue Bawang yang Renyah dan Lezat

Kue bawang adalah salah satu camilan tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi pilihan favorit untuk teman minum teh atau kopi. Berikut ini adalah resep kue bawang dengan menggunakan 1 kg tepung terigu.

resep kue bawang 1 kg tepung terigu
Note: Gambar Hanya Ilustrasi Saja, Bukan Hasil yang Sebenarnya

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue bawang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg tepung terigu
  • 250 gram bawang merah, haluskan
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue bawang:

  1. Campurkan tepung terigu, bawang merah halus, telur, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
  5. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

Voila! Kue bawang Anda siap untuk disajikan.

Tips dan Trik

Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat kue bawang yang renyah dan lezat:

  • Pastikan untuk menghaluskan bawang merah hingga benar-benar halus agar rasa bawang merah bisa meresap ke dalam adonan.
  • Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang secara merata dan tidak gosong.
  • Jangan menumpuk kue bawang saat menggoreng agar hasilnya renyah dan tidak lengket satu sama lain.

Membuat kue bawang tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat kue bawang yang renyah dan lezat di rumah. Selamat mencoba!

“Memasak adalah seni. Setiap orang bisa memasak, tetapi hanya orang yang mencintai masakan yang bisa menjadi koki yang hebat.” – Anonymous

FAQ: Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu – Cara Membuat Kue Bawang yang Renyah dan Lezat

Q: Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Bawang?

A: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Bawang adalah sebagai berikut:
1. 1 kg tepung terigu
2. Bawang (jumlah sesuai selera)
3. Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
4. Minyak goreng

Q: Bagaimana cara membuat Kue Bawang yang renyah dan lezat?

A: Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Bawang:
1. Pertama, siapkan semua bahan.
2. Kupas bawang dan iris tipis-tipis, kemudian goreng hingga berwarna keemasan.
3. Campurkan tepung terigu, garam, gula, dan penyedap rasa dalam satu wadah dan aduk rata.
4. Masukkan bawang goreng ke dalam adonan tepung dan aduk rata.
5. Siapkan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
8. Kue Bawang yang renyah dan lezat siap disajikan.

Q: Adakah tips untuk membuat Kue Bawang menjadi lebih renyah?

A: Ada beberapa tips yang bisa Anda coba untuk membuat Kue Bawang menjadi lebih renyah, antara lain:
1. Gunakan tepung terigu protein tinggi, karena dapat membuat tekstur kue lebih renyah.
2. Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng kue. Jika minyak kurang panas, kue akan menyerap banyak minyak dan hasilnya menjadi tidak renyah.
3. Jangan menumpuk kue dalam wadah penyimpanan sebelum benar-benar dingin, karena panas yang terjebak bisa membuat kue menjadi lembek.

Q: Apa yang membuat Kue Bawang ini lezat?

A: Rasa lezat Kue Bawang ini berasal dari kombinasi rasa gurih dari bawang yang digoreng dan rasa manis dari gula. Selain itu, tekstur kue yang renyah juga menambah kelezatan kue ini.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *